しらす丼@3食目

こんにちは水無月です。

今日は水無月家のしらす丼をご紹介したいと思います！

では、まず材料から

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釜揚げしらす　：　適量

炊きたてご飯　：　適量

醤油　（醤油とみりんは１：２くらいの感じで混ぜて下さい）

みりん

刻み海苔　：　適量

鰹節　：　適量

卵の黄身　：　１つ

摺り下ろした生姜　：　半欠けくらい

万能ネギ　：　適量

（すみません。。材料が適量だらけになりました。。。）

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まずご飯を用意します。私のご飯の量は半合くらいです。

このご飯の上に鰹パックを半パック分掛けます。

つづいて、刻み海苔を満遍なく乗せます。

そこの本日の主役である、しらすを真ん中を開けてドーナツ状に山盛り乗せます！

このドーナツ部に卵の黄身を落とします。

この上から刻んだ万能ネギを散らします。

醤油１、みりん２で合わせたタレにおろし生姜を混ぜたタレを用意します

上の写真のタレの量は2人分なので、、、この量の半分を満遍なく掛けます！

しらす丼！完成です！！！

これ、食べたら堪りませんよー！！

お勧めです！！

ではまた！