エイジングビーフのグリルが名物?キッチャーノ@19軒目
こんにちは水無月です。
三島の研修後、懇親会で悪ノリしてしまった私は、、、三時まで飲んだくれてしまいまして。翌朝からかなり体調を崩してしまいました。
多分コレが体調を悪くした切っ掛けかと。
で、その日の夜は家内と赤坂のレストランで食事の約束。
もう、全然食事する気にもなれない状態でしたが、、、約束なので体調不良を押してお店へ。
赤坂にあるイタリアンレストランのキッチャーノ。
例によってVISAのグルメクーポンを利用します。1人分無料〜!
エイジングビーフのグリルが名物?との事。肉好きの家内が行きたいと。
店の中はまだ誰も居なくて我々だけ。
お通しみたいな物ですが、このカブに掛かってる自家製マヨネーズがむちゃくちゃ美味い!
家内はワインを頼んでいましたが、私はお酒は見たくもない状態だったので、炭酸水をガブガブ飲んでいました。
イタリアのハムとサラミ。まぁ、普通の味でした。
生ハムメロン。この生ハムの塩気にメロンの甘さが絶妙に合っていたので、かなり美味しかったです。
カナダ産松茸のホイル焼き
包を開けると、フワッと松茸の香りが。
美味しいんですけど、、、国産の松茸に慣れてる私は、、、ちょっとイマイチに感じました。
レモンを絞ると完全に松茸の風味がレモンに負けてしまいます。イタリアンでも、そこは酢橘を用意した方が良かったのでは?
モッツアレラチーズの燻製。
燻製度合いは軽め。モッツアレラチーズの風味を殺さず、なかなか美味しかったです。
パスタは黒板からチョイス。
家内がボロネーゼ。私がスカンピのトマトクリームソースのパスタ。正確にはアカザエビだったかな?
この二品はちょっと残念でした。上品な味付けと言えば上品なのですが、どこか?物足りなさを感じる仕上がりです。
ボロネーゼはまぁまぁなのですが、スカンピのパスタはスカンピは美味いけど、スカンピの旨さがソースに活かされていない感じで。
メインディッシュのエイジングビーフのグリル。
シーズニングの塩とバルサミコ酢
塩を軽く降って頂きます。
まぁ、美味いです。
でも、感動する程では無かったです。
まぁ、全体的に体調不良だったのもあると思いますが。
私は一切れでもう要らないという感じ。
包んで持ち帰れるとのことで、、、私は別に家に帰ってまで食べたいと思うような肉でも無かったのですが、、、家内は包んで貰う事にしたみたいです。
最後、シャーベットとティラミスのドルチェ。
体調が悪く、二日酔い気味の中での訪問ですので正確な良し悪しは判断出来ないと思います。
なので、多くを語りません。
ではまた!