2016-10-18 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking 鯛のアラ汁 & 出し殻昆布で作る塩昆布@43食目 こんにちは水無月です。 先だっての駒出池キャンプ。〆は帰宅後の角上魚類の舟盛での手巻き寿司だったのですが。 駒出池キャンプ場の記事はコチラ 鯛のお頭が着いてる舟盛を買ったのは、家内が鯛好きという事もあるのですが、、、 こ […]
2016-10-05 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking 一年に一回位は、、、食べたいよね。松茸！@42食目 こんにちは水無月です。 仕事の帰りに伊勢丹に寄る用事があり、デパ地下を見て回って居たところ、、、国産の松茸が結構安かったんです！ 一本物ではなく、割きだったのですが、でも、国産松茸！土瓶蒸しにして食べたら美味いよなぁ～と […]
2016-09-26 / 最終更新日時 : 2020-10-12 水無月 Cooking 本当に美味しいじゃがバターは時間が掛かるんです！（おまけは５５１の豚まん）@41食目 こんにちは水無月です。 北海道で食べたじゃがバターがとても美味しかった。。。と呟く家内。 北海道キャンプの記事に興味のある方はこちら！ あの美味しいじゃがバターを家で作る為に何度か家でじゃがバターやっています。 で、最終 […]
2016-09-16 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking ミョウガづくしの夕ご飯！@40食目 こんにちは水無月です。 水無月はミョウガが大好きです！あの爽やかさ、独特の華やかな香り！美味しいですよねー！ 薬味として優れているミョウガですが、意外に使い道に困る事があると思います。 なので、今日はミョウガづくしの料理 […]
2016-09-15 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking そりゃ渡り蟹使えばそれは美味しいでしょ！渡り蟹のトマトクリームパスタ！@39食目 こんにちは水無月です。 ちょっと仕事が立て込んでいまして、、、ブログ更新が遅れるかもしれません。。。 基本、土日に纏めて記事を書くようにしているのですが、、、ちょっとネタ切れ、仕事忙しいのダブルパンチで滞るかもしれません […]
2016-09-13 / 最終更新日時 : 2020-07-30 水無月 Camp 屋上BBQ：ロータスグリル ５回目！@38食目 こんにちは水無月です。 煙の出ないバーベキューグリル「ロータスグリル」都会の住宅密集地ですとバーベキューしたくても煙が気になって出来ない人多いと思いますけど、このロータスグリルがあれば大丈夫です！ 過去にもロータスグリル […]
2016-09-10 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking ミルフィーユ豚カツ＆ささみチーズカツ@37食目 こんにちは水無月です。 いつかの休日の食事シリーズで、今日は揚げ物！ 休日のスーパーをプラプラしていたら、家内がミルフィーユ豚カツが食べたいとの事。 以前、家内と一緒に行った温泉に併設されているレストランで食べた、ササミ […]
2016-08-25 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking 世界の山ちゃんダレで作る絶品豚テキ！！@36食目 こんにちは水無月です。 先週の土曜日の早朝から先日の夜まで北海道に行っていました。 なので、、、ブログの方、数日間もお休みを頂いておりました。楽しみにしてくれている方？（いるのか？？）には申し訳ございませんでした。 いや […]
2016-08-19 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking ボンゴレロッソ 日本語で言うところのアサリの酒蒸しトマトソースのパスタ@35食目 こんにちは水無月です。 いつかの昼食シリーズで！今日はボンゴレロッソを作っていきたいと思います。 ボンゴレって所謂、アサリを白いワインで蒸したソースのパスタですが、正確にいうとボンゴレ・ビアンコ。 ビアンコは白という意味 […]
2016-08-17 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking 美味しい小鰺の南蛮漬け@34食目 こんにちは水無月です。 先日、チキン南蛮の作り方をご紹介しましたが、記事でも書きましたが同時並行で小鰺の南蛮漬も作っていたので、今日は小鰺の南蛮漬けの作り方を紹介します。 では材料です。 小鰺の南蛮漬け 小鰺 12～１ […]
