2016-06-04 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking 4回目 Lotus Grill；ロータスグリル@24食目 こんにちは水無月です。 先日、カップヌードルミュージアム＆横浜中華街に行ってきましたが、帰って来てからは恒例の屋上BBQを行いました。 カップヌードルミュージアムの記事はコチラ！ ちょっと最近キャンプに行っていないので、 […]
2016-05-31 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking 本場バレンシアで食べたパエリアの再現@23食目 こんにちは水無月です。 週末最後のランチは何かと美味しい物が食べたくなりますよね。日曜日の夜というのは翌日仕事も控えていますので、お酒も控えめ。。。 なので、日曜日のランチというのは最後の晩餐、ならぬ最後のご馳走と言った […]
2016-05-23 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking 絶品自家製ハンバーガー@22食目 こんにちは水無月です。 藪から棒にですが、、、たまに猛烈にジャンクフード食べたくなりますよね？ 水無月の場合、大抵はケンタッキーフライドチキンなのですが、今日はどうしてもハンバーガーが食べたくなりました。 でも、マ○ドナ […]
2016-05-22 / 最終更新日時 : 2018-05-05 水無月 Cooking 鱧しゃぶ by 黒門丸一さん@21食目 こんにちは水無月です。 水無月は京都にある大学に通っていたのですが、京都の夏と言えば祇園祭。その祇園祭と共に提供されるご馳走が鱧。 鱧は固い骨が身にある為、そのままでは食べれません。骨切りと呼ばれる調理法を施して食べれる […]
2016-05-20 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking ロータスグリル＆焼き肉のタレ比較@33レビュー目 こんにちは水無月です。 先日、ご紹介しましたWild Magicから帰って来た水無月は未だBBQが足りなかったらしく。。。？自宅屋上でロータスグリルで再びBBQをする事にしました。（実際のところは持ち込んでいた肉類を食べ […]
2016-05-19 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking 味噌ダレ餃子@20食目 こんにちは水無月です。 以前、宇都宮で買って帰ったお持ち帰り餃子を紹介した事がありましたが、それ以来水無月は味噌ダレの餃子に嵌まっています。 以前の記事はこちら！お持ち帰り餃子１、お持ち帰り餃子２、羽根付き餃子 で、今日 […]
2016-05-18 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking 豚の角煮@19食目 こんにちは水無月です。 水無月は角煮が結構好きです。 で、色々な角煮レシピにチャレンジしてきましたが、結局いわゆる時短レシピというのは美味しく無い事を痛感しました。 やっぱり、手間暇掛けてジックリコトコトやるのが一番美味 […]
2016-05-11 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking ウニパスタ@18食目 こんにちは水無月です。 家内の大好物の１つがウニパスタ。。。 ワインが飲みたくなると、、、ウニパスタのリクエストが来ます。 なので、今日はウニパスタを紹介したいと思います。 材料 2人前くらい。。。だと思う うに 1パッ […]
2016-05-10 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking 羽根付き餃子@17食目 こんにちは水無月です。 このブログでも過去にお持ち帰り餃子の記事を紹介した事がありましたが、、、 （過去の記事はコチラから！“青源の餃子” “こうらくの餃子”） 家内より […]
2016-05-09 / 最終更新日時 : 2017-02-03 水無月 Cooking ペスカトーレ＆ローストチキン@16食目 こんにちは水無月です。 水無月が料理が好きになったのは、ワインを安く飲みたかったからです。 ワインってレストランで飲むとおよそですが、市場価格の3倍の値段を取られます。 1000円のワインをレストランで頼むと3000円。 […]
