トマトソースのパスタ（白滝で低カロリーVer）@59食目

こんにちは！水無月です。

水無月は、、、パスタが結構好きです。

でも、パスタの本場、イタリアでも今、かなりパスタが嫌われているらしいです。

カロリーが高いって事で。。。(>_<)

で、イタリアでも白滝を使った代替パスタが流行っているみたいです。

向こうでは乾燥したこんにゃく麺を使っていて、ZENヌードルと呼ばれているみたいです。

ZENねぇ。。。

で、水無月の白滝ヌードルのコツ。辛い物ってのにパスタは当てはまらないのですが、、、

まぁ、結構おいしかったのでご紹介！

トマトソースのパスタ（白滝で低カロリーVer）

• 白滝　1パック
• トマトソース　大さじ３
• ベーコン　1パック
• しめじ　1パック
• 玉ねぎ　半玉
• にんにく　1かけ
• 鷹の爪　適量
• 塩、胡椒　適量

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では、作っていきましょう！( ｀ー´)ノ

今回の材料はこんな感じ！

しめじの代わりにナスでも美味しいですよ！

玉ねぎは適当に微塵切り。

ベーコンも適当にカット。

しめじは石突の部分をカット。

ニンニクは水無月はクラッシャーで潰して使っています。楽なので。。。

オリーブオイルを引いた鍋に、ニンニクを投入します。

火加減は弱火、せいぜい中火までです。じっくりニンニクの香りをオイルに移してあげましょう！

鷹の爪も入れて、辛味をいれます。アラビアータですね！

ニンニクの香りがたってきたら、具材を入れていきます。

ベーコンを入れて、軽く混ぜて、、、

玉ねぎとしめじも投入です！

どりゃー！( ｀ー´)ノ

胡椒を挽きます

塩も投入！

軽く火が通ったら、、、

蓋をして中弱火にします。

こうすると、きのこから美味しい出しが出てきますので！

では、今日のZEN麺！いや違った、、、白滝を炒めます！

これをしっかりしないと、、、パスタは水っぽくなってしまい、美味しくないです。。。

蓋を取ると、、、この通り、きのこから美味しいスープが出てきています！！(*´▽｀*)

ここにトマトソースを投入！

まぁ、結構どこにでも売っているBarillaのトマトソース。

はい。。。これで手軽にトマトソースの完成です！

白滝の方もかなり水気が飛びました！

あとはこいつを合えて、、、

生バジルはないので、、、乾燥バジルを振って、、、

完成です！！

普通に美味しいですよ！。

まぁ、白滝なので、、、パスタのもちもち感や美味しさには届きませんが。。。

ではまた！