こんにちは水無月です。

この記事はやっと、、、2018年年明けです！

まぁ、記憶はかなりあやふやですがｗｗｗ

三宮にある”くずし割烹”「素和」というお店に行ってきました。

店主自ら”くずし割烹”と名付けるあたり、、、伝統的な和食ではなく？モダンなメニューが並ぶのかなぁ？

と想像を巡らせて訪問してきました！！(*´▽｀*)

おい！水無月！！お前、東京の人間だろ！！って？？

まぁ、この頃、色々と関西方面に行く用事がありましてですねぇ。。。

お店構え！

うーん！水無月好み！！(*´▽｀*)

お料理はコースで頼みました。

では、水無月最初の一杯は。

仕事終わりの生ビール！

錫のコップが溜まりませんねぇー( *´艸｀)

で、前菜

ここのお店の丁寧さが良く分かる8品でした！

いやぁ、本当に美味しい！

お品はにゅう麺に替わり、、、水無月のお酒もハイボールになっていますねぇ。

お刺身。

鮮度の良い、いいお刺身でした！

真冬でしたけど、、、鰆の西京漬け焼き。

鰆って鮮度が落ちると臭くて苦手意識があるのですけど、ここの鰆は美味しかったです！

季節物で牡蠣のグラタン。写真撮り忘れてでｗｗｗ

だいぶ食べてから気付きました！スミマセン( *´艸｀)

椀物はハマグリとエビのつみれ。美味かったです！！

メインはレアなステーキ。

ワサビ、レモン、ガーリックチップと塩、味噌と。良い肉を食べさせる心づくしが判っていらっしゃる！！(｀・ω・´)

最後に〆のご飯物があったのですが、、、水無月、飲んでいる時はご飯物を食べない人間なのでお断りしたら、

店主がツマミに変えましょうか？と！！

(*´▽｀*)

店主も飲んでいる時はご飯物食べないから気持ち分かります！って！！

なんて素敵な人なんでしょう！！

という事で、最後のご飯物を軽めのツマミに変えて頂き！！！

大満足でした！(*ﾉωﾉ)

 

神戸、、、なかなか行かない土地ですが、

次回行ったら絶対にまた来よう！

と誓う良いお店でした！！

ではまた！