ふぐ処しんのすけ@72軒目

こんにちは水無月です。
前回紹介した鍋ケ滝の滝から大分に移動して、、、
夜は大分の名物「フグ」!( *´艸`)
関サバ、関アジだろ!!って方もいると思いますが、まぁ、フグも有名です!
で、お邪魔させて頂いたのは
「ふぐ処しんのすけ」さんです!
繁華街の都町から少し離れているのですが、その分お値段がお安い!!
まずは、ふぐ刺し!
旨そうです!!( *´艸`)
で、もちろん旨いのですが、、、気付きませんか?!
なんか、ねっとりした物が載っている事に!?
そう、、、肝
フグの肝なんです!
大分はフグ肝が食べれる県なんです!!
フグの毒は餌由来の為、養殖で餌が管理されているフグは無毒になるみたいです。
それでも、殆どの自治体ではフグの肝を食べる事を禁止していますが、大分は食べれるんです!
で、そのフグ肝を贅沢にも醤油に溶かして、、、
肝醤油!( *´艸`)
これでふぐ刺し食ったらたまりません。。。
悶絶級です(*´▽`*)
フグの唐揚げ!
旨い!美味過ぎる!!!
で、お約束のフグ鍋!
写真は撮り忘れた!!
で、〆にはお鍋の出汁にご飯を入れて、
フグ雑炊!(*´▽`*)
いやぁ、、、満足満足!
ふぐ処しんのすけ
安くてお勧めですよ~~!
ではまた!